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一道十分钟快炒菜营养又美味做法特简单

发布时间:2019-07-27 13:55

  嗨!大家好!我是荷妈。过完六一,在家带了2天娃,啥事儿也干不了。把娃送去学校我才有更多的个人时间。去了一趟菜市场,见有卖芦笋的,还算新鲜,买了一把十块钱。你们那里的芦笋卖多少钱,贵吗?

  芦笋营养价值很高,被称为“十大名菜之一”,是一种名贵的蔬菜。芦笋富含多种氨基酸,蛋白质和维生素等,有护心,养胃,清热利尿,抗癌坑瘤,促进儿童生长发育等功效。今天我就用新买的芦笋做一道十分清淡又快速的家常小菜,一起来看看是怎么做的吧!

  3、热锅凉油,油稍微多一点,油热后倒入蛋液,转动锅,将蛋液摊开,用筷子拔散开盛出。喜欢鸡蛋老点的就多煎一会儿

  6、再将炒好的鸡蛋倒回锅里,一起翻炒均匀即可。最后来一丢丢儿的白糖,提鲜。

  挑选芦笋,以形状正直,笋尖花苞紧实,没有水伤腐臭味,表皮鲜亮不萎缩,细嫩又粗壮,用手折之即断的为新鲜的芦笋。

  新鲜芦笋的鲜度很容易降低,最好趋鲜食用。不能吃完的用纸卷起来,冰箱冷藏,最多放2天,太久反而没有营养了。

  今天的家常小炒就分享到这儿,如果您喜欢我的文章,请点赞、收藏和转发。有什么问题可以文章下方留言,期待与您一起交流学习。我是荷妈,一个两宝的妈妈,热爱生活更爱美食,如果您是一枚吃货,也喜欢美食的话,可以关注我哦!一起来聊聊美食,探讨更多的美食做法吧!